RESTAURANT PHØNIX

Menukort-liste

BRUNCH

BRUNCHTALLERKEN ALLE HVERDAGE MELLEM 9.00 – 14.00
Æg, bacon, pølser, laks, rejer, ost, pandekager, med sirup, yoghurt og frugt. Inkl. en kaffe eller te og et gl. juice
Weekdays Brunch dish (served from 9.00 to 14.00) with Eggs, Bacon, Sausages, Salmon, Shrimp, Cheese, Pancakes with Syrup, Yoghurt and Fruit. Incl. 1 coffee or tea and a glass of juice

Pris: 129,-

OMELET
Med ost og champignon
Omelet with cheese and mushroom

Pris: 99,-

OMELET
Med ost og skinke
Omelet with cheese and ham

Pris: 109,-

FORRETTER

BRUSCHETTA
Ovnbagt brød med hakkede tomater, frisk basilikum, hvidløg og jomfru olivenolie
Oven-baked bread with chopped tomatoes, fresh basil, garlic and virgin olive oil

Pris: 89,-

LAKSECARPACCIO
Lakseskiver med hakket løg og kapers
Salmon Carpaccio with Salmon slices with chopped Onion and Capers

Pris: 119,-

OKSE CARPACCIO
Rå oksemørbrad med rucola, parmesanflage, jomfru olivenolie, citron og trøffelolie
Beef Capaccio with raw Beef Tenderloin with Rucola, flakes of Parmesan Cheese, virgin Olive oil, Lemon and Truffle oil

Pris: 119,-

REJECOCKTAIL
Med Rejer, Salat, Tomat, Agurk og Thousans Island dressing
Prawn cocktail with Shrimps, Salad, Tomatoes, Cucumber and Thousand Island dressing

Pris: 119,-

SALATER

CAESER SALAT
Med hjertesalat, kylling, bacon, parmesan, caeserdressing og croutons
Cos Lettuce, Chicken, Bacon, Parmesan cheese, Caesar dressing and Croutons

Pris: 159,-

SALAT MED MARINERET KYLLING ELLER OKSESTRIMLER
Med årstidens salat, tomater, agurker, rødløg, oliven og citronolivenolie
With Seasonal Salad, Tomatoes, Cucumber, red Onion, Olives and Lemon Olive oil

Pris: 165,-

AVOCADO/REJE SALAT
Med årstidens salat, vendt med avocado, rejer, pesto, løg og thousand island dressing
With Seasonal Salad, Avocado, Tomato, Prawns, Pesto, Onion and Thousand Island dressin

Pris: 159,-

GRÆSK SALAT
Med årstidens salat, tomat, agurk, feta, rødløg, oliven og olie/eddikedressing
With seasonal salad, tomatoes, cucumber, feta, red onion, olives and oil/vinegar dressing

Pris: 159,-

TUN SALAT
Med årstidens salat, tomat, løg, vendt i pesto, hertil hjemmelavet dressing
With Seasonal Salad, Tomatoes, Onion, Pesto and a homemade dressing

Pris: 149,-

REJESALAT
Med årstidens salat, tomat, løg, vendt i pesto, hertil hjemmelavet dressing
Prawn Salad with Seasonal Salad, Tomatoes, Onion, Pesto and a homemade dressing

Pris: 149,-

VARMRØGET LAKS
Med safrancreme og hertil frisk salat
Warm Smoked Salmon with Saffron Cream and fresh Salad

Pris: 149,-

PASTA

LASAGNE
Med oksekød, tomatsauce, bechamel og ost. Serveres med dagens salat
With Beef, Tomato sauce, Bechamel sauce and Cheese. Served with the salad of the day

Pris: 155,-

PENNE CARBONARA
Med skinke, champignon, hvidvin, springløg, æg, fløde og parmesan
Penne Carbonara with Ham, Mushroom, White wine, Spring onion, Egg, Cream and Parmesan cheese

Pris: 159,-

PENNE CON CARNE
Med mørbrad spidser, springløg, madagaskarpeber, fløde og parmesan
Penne con Carne with Tenderloin tips, Spring onion, Madagascar Pepper, Cream and Parmesan Cheese

Pris: 159,-

PENNE POLLO
Med kylling, springløg, tomatsauce, persille, parmesan og fløde
Penne Pollo with Chicken, Spring onion, Tomato sauce, Parsley, Parmesan cheese and Cream

Pris: 159,-

PENNE SCAMPI
Med tigerrejer, peberfrugt, jalapeños, fløde og parmesan
With Tiger Prawns, Pepper, Jalapeños, Cream and Parmesan Cheese

Pris: 179,-

PENNE VERDI
Med sæsonens friske grøntsager vendt i tomatsauce, fløde og parmesan
With fresh vegetables of the season in Tomato sauce, Cream and Parmesan Cheese

Pris: 155,-

RAVIOLI AL POMODORO
Ravioli med ricotta og spinat i tomatsauce
Ravioli with Ricotta and Spinach in Tomato sauce

Pris: 159,-

SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti med kødsovs
Spaghetti with Meat sauce

Pris: 149,-

SPAGHETTI MARINARA
Spaghetti med muslinger, rejer og hvidlø
With Mussels, Prawns and Garlic

Pris: 159,-

TAGLIATELLE MONTI
Båndspaghetti med tigerrejer, champignon, fløde og hvidvin
Ribbon Spaghetti with Tiger Prawns, Mushrooms, Cream and White wine

Pris: 159,-

TORTELLINI CON GORGONZOLA
Spinatfyldt tortellini med asparges og gorgonzolasauce
Spinach filled Tortellini with Asparagus and Gorgonzola

Pris: 159,-

HOVEDRETTER

Vælg mellem stegte kartofler, ris eller vores hjemmelavede fritter til vores hovedretter
KALVE MEDALLION
Med salat og trøffelsauce
Veal Tenderloin with Garnish and Truffle Sauce

Pris: 279,-

LAKSESTEAK
Med Rejer, Tomat, Citron, Hvidløgssmør, Sæsonsalat, Hummersauce og brød
Salmon steak with Shrimp, Tomato, Lemon, Garlic butter, Seasonal Salad, Lobster Sauce and Bread

Pris: 269,-

KALVEFILET
Med stegte kartofler med garniture og champignonsauce
Veal fillet with Garnish and Mushroom Sauce

Pris: 259,-

LAMMESPYD
Med stegte kartofler, årstidens salat og persillesalat
Lamb Skewer with Seasonal and Parsley Salad

Pris: 259,-

FISKEFILET

FISKEFILET
Med Fritter og Remoulade
With Chips and Remoulade

Pris: 119,-

BURGERS

Alle burgers er smurt med persillemayonaise, med årstidens salat, tomat, ost, syltede agurker, løg og hjemmelavede fritter. Hertil ketchup og chilimayo.
(All burgers are spread with parsley ayonnaise and filled with seasonal salad, omato, cheese, pickles, onion. Served with chips, ketchup and chilli mayonnaise
GRILLET BURGER
Okseburger eller kyllingeburger (bacon +7)
Grilled Beef or Chicken burger

Pris: 159,-

GRILLET SUPER BOWL BURGER
Med spejlæg og bacon
Grilled Super Bowl Burger with fried Egg and Bacon

Pris: 169,-

GRILLET MEXICAN BURGER
Med Jalapeños, hjemmelavet salsa og guacamole (Bacon +7,-)
Grilled Mexican Burger with Jalapeños, homemade Salsa and Guacamole.

Pris: 169,-

GRILLET VEGETAR BURGER
Med aubergine
Grilled Vefetarian Burger with Eggplant

Pris: 155,-

SANDWICH

I hjemmebagt brød. Alle sandwich er smurt med persille mayo. Hertil hjemmelavet fritter med chipotlemayonnaise.
Delicious hot Sandwiches in homemade bread, spread with Parsley Mayonnaise. Served with Chips and Chipotle Mayonnaise
MARINERET KYLLING
Med årstidens salat, persillesalat og hjemmelavet yoghurtdressing med sesamolie
Marinated chicken with Seasonal Salad, Parsley salad and homemade Yoghurt dressing with Sesame oil

Pris: 139,-

MARINEREDE OKSEKØDSSTRIMLER
Med årstidens salat, persillesalat og hjemmelavet yoghurtdressing med sesamolie
Marinated beef strips with Seasonal Salad, Parsley salad and homemade Yoghurt dressing with Sesame oil

Pris: 139,-

REJER
Med årstidens salat, persillesalat og hjemmelavet dressing
Prawns with Seasonal Salad, Parsley salad and homemade dressing

Pris: 139,-

GRILLET TUN
Med årstidens salat, persillesalat og thousand island dressing
Grilled Tuna with Seasonal Salad, Wasabi dressing and Parsley salad

Pris: 149,-

RØGET LAKS
Med årstidens salat, persille salat og thousand island dressing
Smoked Salmon with Seasonal Salad, Parsley salad and Thousand Island dressing

Pris: 139,-

VEGETAR GRILLET AUBERGINE
Med mozzarella, persillesalat, årstidens salat og pestodressing
Grilled Aubergine (Vegetarian) with Mozzarella, Parsley salad, Seasonal Salad and Pesto dressing

Pris: 135,-

Phønix Specials med hjemmebagt brød

PHØNIX SPECIAL (Vegetar)
Med ratatouille, persillesalat, aubergine, årstidens salat og yoghurtdressing
Phønix Special (Vegetarian) with Ratatouille, Parsley salad, Eggplant, Seasonal Salad and Yoghurt dressing

Pris: 169,-

MARINERET KYLLINGERET
Marineret kylling, serveret med årstidens salat og persillesalat
Marinated chicken served with Seasonal Salad, and Parsley Salad

Pris: 179,-

MARINERET OKSEKØDSRET
Marineret oksekød, serveret med årstidens salat og persillesalat
Marinated beef served with Seasonal Salad, and Parsley Salad

Pris: 179,-

HVIDLØGSMARINEREDE TIGERREJER
Hvidløgsmarinerede tigerrejer, tomat, springløg, citron og ris
Garlic marinated Tiger prawns with Tomato, Spring Onion, Lemon and Rice

Pris: 189,-

BAGT KARTOFFEL (kød)
Marineret kylling eller oksekød, serveres med årstidens salat, persillesalat og purløg creme fraiche
Baked Potato with marinated Chicken or Beef, Seasonal Salad, Parsley Salad and Sour Cream with Chives

Pris: 189,-

BAGT KARTOFFEL (Sea Food)
Med rejer eller tun, serveres med årstidens salat, persillesalat og purløg creme fraiche
Paked Potato (Sea food) with Prawns or Tuna, Seasonal Salad, Parsley Salad and Sour Cream with Chives

Pris: 189,-

DAGENS SUPPE

Dagens suppe / Soup of the day
Spørg tjeneren / Serveres kun om vinteren.
Please ask the waiter / Only served during winter

Pris: 90,-

VORES FINGERFOOD

NACHOS NORMALES
Med creme fraiche, salsa, guacamole og jalapeños
With Sour Cream, Guacamole and Jalapeños

Pris: 129,-

NACHOS MED KYLLING
Med creme fraiche, salsa, guacamole og jalapeños
With Chicken, With Sour Cream, Guacamole and Jalapeños

Pris: 159,-

HJEMMEBAGT HVIDLØGSBRØD
Med tomat, ost og årstidens salat
Homemade Garlic bread with Tomato, Cheese and Seasonal Salad

Pris: 99,-

HJEMMEBAGT HVIDLØGSBRØD MED KYLLING
Med tomat, ost og årstidens salat
Homemade Garlic bread with Chicken, Tomato, Cheese and Seasonal Salad

Pris: 119,-

POMMES FRITES
Sprøde hjemmelavede fritter med ketchup og chilimayonaise
Chips with Ketchup and Chilli Mayonnaise

Pris: 79,-

SMØRREBRØD 3 STK.

LAKS, REJER OG TUN
3 stk. Laks, Rejer og Tun
3 pieces: Salmon, Shrimp and Tuna

Pris: 119,-

ÆG, OST OG SALAMI
3 stk. Æg, Ost og Salam
3 pieces: Egg, Cheese and Salami

Pris: 119,-

BØRN

Under 12 år / For children under 12 years
BURGER
Som de voksnes bare mindre
Burger, The same as for Adults, but smaller

Pris: 89,-

KYLLINGERET
Med med sæsonsalat og Pommes Frites
Chicken dish, served with Seasonal Salad and Chips

Pris: 89,-

LASAGNE
Med oksekød, tomatsauce, bechamelsauce og ost
Lasagne with Beef, Tomato and Bechamel Sauce and Cheese

Pris: 89,-

SPAGHETTI MICKEY MOUSE
Spaghetti med kødsauce
Spaghetti with Meat Sauce

Pris: 89,-

PIZZA
Med tomat, ost og skinke
Pizza with Tomato, Cheese and Ham

Pris: 79,-

PENNE POLLO
Pasta med Kylling, Tomatsauce, Persille og Parmesan ost
Pasta with Chicken, Tomato sauce, Parsley and Parmesan Cheese

Pris: 89,-

DESSERT

BANANASPLIT
Blandet is med Banan, Flødeskum, Chokoladesauce og pynt
Mixed Ice Cream with Banana, whipped Cream, Chocolate sauce and topping

Pris: 99,-

BLANDET IS
Med Flødeskum og Chokoladesauce. Børn under 12 år, 65 kr.
Mixed Ice Cream with whipped Cream and Chocolate sauce. Children under the age of 12, 65 kr

Pris: 79,-

DAGENS KAGE
Jordbær, chokolade eller æbletærte. Serveres med kaffe eller the
Strawberry, Chocolate or Apple pie. Delicious with coffee or tea.

Pris: 69,-

PANDEKAGER
Med vanilleis, flødeskum og chokoladesauce
Pancakes with Vanilla Ice Cream, whipped Cream and Chocolate sauce

Pris: 99,-

Vand

AQUA PANA KILDEVAND
Aqua Pana Mineralvand,
Aqua Pana Mineral Water

Pris: 45,-

JUICE
Vælg mellem Æble eller Appelsin
Choose between Apple and Orange

Pris: 52,-

Søbogaard økologisk drik. Søbogaard organic drink
Vælg mellem Hyldeblomst, Solbær, Hindbær, Æblemost, Kirsebær, Æble-Kirsebær, Æble-Solbær, Tranebær
Choose between Elder flower, Blackcurrant, Raspberry,Apple juice, Cherry, Apple/Cherry, Apple/Blackcurrant, Cranberry

Pris: 52,-

SODAVAND (FLASKE)
lille/stor

Pris: 39,-/55,-

Fadøl - Draught Beer

CARLSBERG PILSNER Fadøl

Pris: 52,-

TUBORG CLASSIC Fadøl

Pris: 62,-

JACOBSEN YAKIMA IPA Fadøl

Pris: 75,-

1664n BLANK Fadøl

Pris: 75,-

GRIMERGEN DOUBLE AMBREE Fadøl

Pris: 75,-

Flaskeøl - Bottled Beer

JACOBSEN BROWN Ale flaskeøl

Pris: 55,-

GRIMBERGEN BLOND flaskøl

Pris: 55,-

Alkohol fri – flaskeøl
Alkoholfri / Alcohol free

Pris: 55,-

Kaffe & The

CACAO AMORE
Varm chokolade med flødeskum
lille/stor

Pris: 59,-/79,-

CAFÉ AU LAIT
single/dobbelt

Pris: 45,-/55,-

CAFÉ LATTE
lille/stor

Pris: 45,-/55,-

CAFÉ MOKKA
single/dobbelt

Pris: 45,-/55,-

CAPPUCINO
single/dobbelt

Pris: 45,-/55,-

CHAI LATTE
Vælg mellem Grøn The, Vanille, Tiger Spice, Power, sukkerfri
Choose between Green Tea, Vanilla, Tiger Spice, Power, sugar-free

Pris: 79,-

CORTADO
Med steamet mælk uden skum

Pris: 45,-

ESPRESSO
single/dobbelt

Pris: 35,-/45,-

FILTERKAFFE
lille/stor

Pris: 35,-/45,-

IRISH COFFEE
Klassiker med Whisky, Kaffe, Kandis og Flødeskum (kan også fås med Kahlúa, Tequila, Cointreau eller Cognac)
A classic with Whiskey, Coffee, Rock Candy and whipped Cream (also available with Kahlúa, Tequila, Cointreau or Cognac

Pris: 79,-

Iskaffe – Iced Coffee
Isterninger blendet med Kaffe, Mælk og Kaffesirup
Ice cubes blended with Coffee, Milk and Coffee Syrup

Pris: 79,-

The – Tea
Spørg venligst tjeneren om vores udvalg
Please ask the waiter about our selection

Pris: 49,-

Cocktails

Espresso Martini
3 cl. Vodka, 3 cl. kaff elikør, 1 cl. Vanilijesirup og 3 cl. espresso
3 cl. Vodka, 3 cl. coff ee liqueur, 1 cl. Vanilla syrup and 3 cl. espresso

Pris: 85,-

Aperol Spritz
Aperol, Prosecco og Danskvand
Aperol, prosecco and Soda

Pris: 85,-

Mojito
4 cl. rom, Lime, Mynteblade, Rørsukker og Danskvand
4 cl. Rum, Lime, Mint leaves, Cane Sugar and Soda

Pris: 85,-

Strawberry Daiquiri
4 cl. lys Rom, Jordbær, Lime, Jordbærsirup, blendet med isterninger
4 cl. White Rum, Strawberry, Lime, Strawberry syrup, blended with Ice

Pris: 85,-

Cosmopolitan
2 cl. Vodka, 2 cl. Cointreau, Grenadine, Lime, Tranebærjuice
2 cl. Vodka, 2 cl. Cointreau, Grenadine, Lime, Cranberry juice

Pris: 85,-

Isbjørn
4 cl. Vodka, blå Curaçao og Sprite
4 cl. Vodka, Blue Curaçao and Sprite

Pris: 85,-

Filur
4 cl. Gin, rød Sodavand, Appelsinjuice
4 cl. Gin, Strawberry Soda, Orange juice

Pris: 85,-

Margarita
4 cl. Tequila, Lime, Cointreau

Pris: 85,-

White Russian
2 cl. Vodka, 2 cl. Kahlua, Fløde og Mælk
2 cl. Vodka, 2 cl. Kahlua, Cream and Milk

Pris: 85,-

Piña Colada
2 cl. lys Rom, Kokosmælk og Ananasjuice
2 cl. White Rum, Coconut Milk and Pineapple Juice

Pris: 85,-

Long Island Iced Tea
2 cl. Vodka, 2 cl. Rom, 2 cl. Cointreau, 2 cl. Tequila, 2 cl. Gin, Cola, Lime - IKKE INKLUDERET I HAPPY HOUR
2 cl. Vodka, 2 cl. Rum, 2 cl. Cointreau, 2 cl. Tequila, 2 cl. Gin, Cola and Lime - NOT INCLUDED IN HAPPY HOUR

Pris: 145,-

SHOTS

Jack D

Pris: 49,-

Mørk Rom, Dark Rum

Pris: 49,-

Lys Rom, White Rum

Pris: 40,-

Vodka

Pris: 40,-

Tequila

Pris: 35,-

Fisk, Fish (Liqourice)

Pris: 35,-

Likør, Liqour

Cognac

Pris: 69,-

Bailey´s

Pris: 49,-

Galliano

Pris: 49,-

Sambuca

Pris: 39,-

Bitter, Snaps, Aquavit

Rød Aalborg

Pris: 39,-

Gammel Dansk

Pris: 39,-

Linje Akvavit

Pris: 39,-

Fernet Branca

Pris: 39,-

Jägermeister

Pris: 39,-

1 Enkelt

Pris: 39,-

Mousserede vin / Sparkled Wine

Cava Reserva Sabartes, Penedes DO Penedès Spanien
Frugtige nuancer af Ananas, Fersken, Lime, Citron og grønne Æbler.
Fruity shades of Pineapple, Peach, Lime, Lemon and Green Apples.
gl / fl

Pris: 79/299,-

Prosecco DOC Millesimato Biscardo Veneto, Italien
Herlig frisk og sprudlende Prosecco fra en af områdets største producenter. Absolut en topscorer til prisen.
Delicious fresh and bubbly Prosecco from one of the area’s largest producers. Absolutely value for money.

Pris: 329,-

Champagne Brut Cuvee Ouvertue Philippe Costa Champagne, Frankrig
Smagen er afbalanceret frisk og livlig på en fløjlsagtig behagelig måde.
The taste is balanced fresh and lively in a velvety pleasant way.

Pris: 649,-

Hvidvin pr. glas og flaske / White Wine by glass and bottle

2017 Grillo Bio Sicilien, Italien
Husets hvidvin, herlig, frisk og sprød økologisk hvidvin.
The house white wine, glorious, fresh and crisp organic white wine
Glas/Flaske

Pris: 69/299,-

2017 Sauvignon DOC Guerra Albano Friuli, Italien
Intensivt aromatisk, livlig og med en særpræget personlighed.
Intensively aromatic, lively and with a distinctive personality
Glas/Flaske

Pris: 85/349,-

2018 Pinot Grigio Uvam IGT Veneto Biscardo
Delikat, frisk, vedholdende med antydninger af hvide frugter.
Delicate, fresh, persistent with hints of white fruit
Glas/Flaske

Pris: 75/329,-

2017 Oropasso, IGT Veneto, Maurizio & Martino Biscardo
Smagen er usædvanligt fin, let mineralsk og meget velstruktureret samt velafbalanceret.
The taste is exceptionally fine, slightly mineral and very well-structured as well as well-balanced.
Glas/Flaske

Pris: 85/399,-

Hvidvin, friske og frugtige / White wine, fresh and fruity

Vino DO Verdejo Flor Innata Rueda DO Valdecuevas Rueda, Spanien
Frugtrig bouquet af ferskner og citrus, og en høj aromatisk intensitet.
Fruity bouquet of peaches and citrus, and a high aromatic intensity

Pris: 299,-

2016 Langhe Bianco DOC Podere Ruggeri Corsini Piemonte, Italien
Skøn, tør hvidvin med en bouquet og delikat smag.
Wonderful, dry white wine with a bouquet and delicate taste

Pris: 375,-

2016 Chardonnay Altkirch Alto Adige, Italien
Nuancer af eksotiske frugter, som Ananas og Mango.
Shades of exotic fruits, such as Pineapple and Mango

Pris: 349,-

2016 Borgo San Lorenzo Soave Classico DOC Maurizio & Martino Biscardo Veneto, Italien
Krystalklar frugt og fin dybde på mellemvægt, tør, men blød.
Crystal clear fruit and fine depth at medium weight, dry but soft.

Pris: 399,-

Hvidvin, fyldige og aromatiske / White wine, full bodied and aromatic

2017 Svelato Falaghina Campania, Italien
Behagelig drue med levende syre, blomsternoter og mineralske toner.
Pleasant grape with live acidity, floral notes and mineral tones

Pris: 455,-

2016 Poggio Argentato Bianco IGT Fattoria Le Pupille
Friske frugter som Æbler, Fersken og krydderurter.
Fresh fruits like apples, peaches and herbs

Pris: 429,-

2017 Reisling BIO Dynamit Pfalz, Tyskland
Fyldig smag af friske gule æbler og Nektarin smag, strejf af egetræ fra fadlagringen.
Full-bodied taste of fresh yellow apples and Nectarine taste, touches of oak from the barrel aging.

Pris: 349,-

Rødvin pr. glas og flaske / Red wine by glass and bottle

2017 Merlot BIO Baglio Gibellina Sicilien, Italien
Husets rødvin. Merlot økologisk med stor smag og bløde tanniner.
The house red wine. Merlot organic with great taste and soft tannins.
Glas/Flaske

Pris: 69/299,-

2016 Garnacha Red Latido de Sara
Charmerende vin med masser af frugt og skøn eftersmag.
Charming wine with lots of fruit and wonderful aftertaste
Glas/Flaske

Pris: 75/349,-

2016 Neropasso Originale IGT Rosso Veneto
Opnået at få den store guldmedalje fra Mundus Vini, fin og fløjlsagtig på paletten og bløde tanniner som finish.
Achieved to get the big gold medal from Mundus Vini, Fine and velvety on the palette and soft tannins as a finish
Glas/Flaske

Pris: 85/399,-

Rødvin frugtrige / Red Wine fruity

2015 Sangiovese, Rubicone IGT Deco Emilia Romagna, Italien
Frugtagtig bouquet med behagelig og afrundet smag.
Fruity bouquet with a pleasant and rounded taste

Pris: 345,-

2017 Pinot Nero Terre del Fohn Alto Adige, Italien
Charmerende frisk og fru gtrig smag af blåbær og hindbær.
Charming fresh and fruity taste of blueberries and raspberries

Pris: 449,-

Rødvin kraftige / Red Wine powerful

2015 Primitivo di Manduria DOC, Carlo Sani Puglia, Italien
Dyb rubinrød og tør rødvin med en intens og kompleks aroma med noter af moden blomme, Morello kirsebær og krydderier.
Deep ruby red and dry red wine with an intense and complex aroma with notes of ripe plum, Morello cherries and spices

Pris: 399,-

2013 Trinidad Conde de Hervias Rioja, Manso de Zuniga, Spanien
Meget harmonisk og elegant struktur, der giver vinen en seriøs karakter.
Very harmonious and elegant structure that gives the wine a serious character.

Pris: 645,-

2013 Barolo DOCG, Tenuta Costa Piemonte, Italien
Smager fortrinligt af mørke bær, svesker, krydret med lidt kinin og lakrids.
Tastes excellent of dark berries, prunes, spiced with a little quinine and licoricev

Pris: 549,-

2013 Amarone della Valpolicella Classico Biscardo Veneto, Italien
Fløjlsagtig, lidt bitter, minder om kirsebær og bittermandler.
Velvety, slightly bitter, reminiscent of cherries and bitter almonds.

Pris: 699,-

Amarone delle Valpolicella Classico, Tommasi, Veneto, Italien
Tør og kraftig Amarone med en blød og let behagelig eftersmag.
Dry and powerful Amarone with a soft and slightly pleasant aftertaste

Pris: 899,-

Rosévin pr. glas og flaske / Rosé Wine by glass and bottle

2017 Pinot Grigio IGT UVAM Blush Biscardo Veneto, Italien
Husets Rosévin, lys, let og levende. Bouqueten er fuld af blomster og søde frugter.
The house Rosé wine, light and vibrant. The bouquet is full of flowers and sweet fruits
Glas/Flaske

Pris: 69/299,-

2017 Rosapasso Maurizio & Martino Biscardo Veneto, Italien
Frugtig, med elegante vilde jordbær og kirsebærsmag.
Fruity, with elegant wild strawberries and cherry flavors.

Pris: 349,-

2017 Scaia Rosato, IGT Veneto Tenuta Sant’Antonio Veneto, Italien
Friske noter af blomstrende Roser og sommerfrugter.
Fresh notes of flowering roses and summer fruits

Pris: 359,-

Rosé, Feudo Maccari Sicilien, Italien
En eksplosion af blomster og frugtnoter.
An explosion of flowers and fruit notesv

Pris: 369,-

Dessertvin / Dessert wine

Moscato Dolce Adriana, Ca Furlan Veneto, Italien
En lidt sød og spumante version af Moscato med en uovertruffen friskhed. Perfekt til desserter eller aperitif.
A slightly sweet and spumante version of Moscato with an unsurpassed freshness. Perfect for desserts or aperitifs.
Glas/Flaske

Pris: 69/379,-

Alergener
For information om ingredienser i vores mad/retter, spørg venligst personalet.

Food allergies and intolerances
Before ordering, please ask our employees regarding your requirements
RESTAURANT PHØNIX KULTORVET
Tel. 33 32 88 44
Kultorvet 11
1175 København K.
© RESTAURANT PHØNIX
Call Now Button